9月3日上午,我校在食堂一楼召开校园食品安全工作月调度会暨新学期食堂现场办公会,副校长罗鸿出席会议。山南高新校区、潘集校区、经济管理学院、后勤保障处有关同志及安徽仁安食品安全服务有限公司等相关服务企业负责人参加会议。
会议听取了各校区、各区域关于六、七月份食品安全日常管理、风险隐患排查治理、秋学期开学保障准备和下一步打算等工作的总结汇报,各管理部门有关同志针对所管区域内有关食品安全工作提出具体部署和工作要求。
罗鸿强调,一是强化食品安全意识,知敬畏;二是执行食品安全标准,促规范;三是落实食品安全责任,有担当;四是筑牢食品安全防线,严管理。他要求,全体工作人员要严格落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实岗位责任,以高质量的标准,以周到的服务做好新学期食品安全各项工作,助力推动学校高质量发展。
会后,罗鸿一行深入食堂后厨开展实地检查,重点查看食材储备、环境卫生、设备运行、水电气安全等关键环节,逐项排查各类安全风险隐患,针对检查中发现的问题,要求相关单位建立问题台账、立行立改,闭环落实。

