3月4日上午，我校在食堂一楼召开食堂现场办公会暨校园食品安全工作月调度会，副校长罗鸿出席会议。山南高新校区、潘集校区、经济管理学院、后勤保障处有关同志及相关服务企业负责人参加会议。

会上，第三方食品安全监管公司对校本部食堂、超市、京东校园馆、“橘生南”牛肉汤开学前食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行总结汇报。各管理部门有关同志针对所管区域内有关食品安全工作提出具体部署和工作要求。

罗鸿指出，一是运营方要严格落实食品安全标准，确保饮食安全;二是监管方要规范开展食品安全检查，督促立行立改;三是管理方要常态化开展食品安全管理，提高管理水平。他强调，要进一步提高政治站位，以严要求、高标准、高质效，将食品安全工作做实、做细，为广大师生营造一个健康、安全、稳定的生活环境。

会后，罗鸿一行深入食堂后厨食品加工区、餐具清洗区、就餐区等关键区域，实地检查食材采购验收、加工操作规范、餐具消毒保洁、食品留样管理、明厨亮灶运行、环境卫生与消防安全等关键环节，逐项排查风险隐患，针对检查中发现的问题要求相关单位建立台账、立即整改。