为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的“四个最严”要求，严格落实学校食品安全主体责任，进一步提升食堂管理透明度，有效发挥社会共治作用，5月15日上午，我校在学生食堂开展以“关注食品安全 打造阳光食堂”为主题的食堂开放日活动。校党委书记许德寿，党委副书记白存良，副校长罗鸿出席活动。相关职能部门负责同志、各学院党总支书记、辅导员、学生和家长代表参加活动。

许德寿在工作人员引导下，先后参观了食堂就餐区、食材储存区、清洗切配区、烹饪加工区、餐具消毒区等功能区域，详细了解了各区域的运作流程、规范要求、卫生环境及食品安全管理举措等。参观结束后，大家围绕师生家长关心的就餐环境、饭菜份量、价格、品种等方面进行了座谈交流。家长们一致认为学校领导十分重视校园食品安全工作，通过亲身体验，对校园食品安全情况感到十分放心，并感谢学校组织的此次活动，让家长有机会深入学校食堂前厅后堂，了解孩子在学校真实的就餐情况。

许德寿对师生家长的积极参与表示感谢，他表示，学校将以此次活动为契机，继续以食品安全为核心，以师生满意为目标，进一步深化家校协同育人管理机制，持续推动食品安全管理与服务效能双提升，全力打造让学生舒心、家长放心、社会安心的校园阳光食堂。

座谈会后还开展了满意度测评和陪餐。