各处室、系部：

为更好地贯彻落实国家有关食品卫生安全的法律法规要求，切实加强学校食堂民主化和规范化管理，进一步提高后勤服务质量，及时反馈落实师生员工合理建议及诉求，确保师生员工饮食安全。根据工作需要，决定调整校伙食管理委员会（以下简称伙管会），现将调整后的伙管会成员名单通知如下：

主任：白存良

副主任：祁向东、许二潮、朱海红、柏发韦、生活服务科老师，每周值周老师，学生会主席、生活部部长。

委员：学生代表（以大二学生为主，每系2名，由各系推荐）。

附：伙管会工作职责

伙管会工作职责

伙管会作为学校食堂管理监督机构，要切实代表学校履行好监督职责，维护师生员工权益；深入了解吸纳师生合理化建议，广泛开展食品采购、食品加工、食品卫生，卫生管理，服务管理，价格方面的监督工作。

1、认真履行职责，充分发挥监督作用，促进学校食堂管理服务水平不断提升。

2、参与检查食堂物资采购，要求采购做到品种对路，质量可靠，价格合理，库存适当，购货及时，努力降低采购成本。

3、监督饭菜质量、安全、价格，保证食堂为职工提供安全可靠、优质实惠的食物。

4、监督食堂卫生，包括餐厅、工作间、售饭台、灶具、厨具、餐具以及食堂工作人员个人卫生，就餐环境做到干净舒适。

5、监督食堂提高服务质量，坚持文明服务，努力为广大师生员工提供热情、方便、快捷的服务，重点检查早、中、晚餐饭菜供应及服务。

6、维护师生员工就餐秩序，使师生员工养成文明就餐的良好习惯。

工作要求

1、每月组织召开例会，对每月食堂服务态度，饭菜质量，价格等进行综合评分（见附件表）并通报。

2、伙管会成员对待师生员工反映的信息要耐心、细致、核实并做好详细记录，如实反映。

3、伙管会成员，应积极参加会议和组织的活动，积极大胆工作，切实做好师生员工的引导工作，形成理解和支持食堂工作的良好氛围。

     淮南联合大学

2016年7月8日